山西省重要农产品汞、砷、铬和镉含量背景值的研究与应用

通过有代表性的采样、检验和数学统计取得了11种农产品汞、砷、镉和铬含量的背景值,为山西省农产品质量安全评价、制定农产品质量地方标准和城乡人民调整食物结构提供了科学依据。     

Dynamic model for the effects of K fertilizer on crop growth, K-uptake and soil-K in arable cropping. 2. Field test of the model

Abstract. The validity of the model described in Greenwood & Karpinets (1997) was tested against the results of single year, multi level K fertilizer experiments. Measurements of plant mass, %K in the plant and K activity ratio in soil had been made at harvest and at intervals during the growing season on spring wheat, summer cabbage and turnips. Reasonably good agreement was obtained between these measurements and simulated values when the two 'crop' parameters (defining the dependence of critical and maximum possible %K on plant mass) were adjusted for each crop. Also good agreement was generally obtained for plant weight and plant %K at harvest in less detailed experiments on 10 other crops. Values of the two 'crop' parameters for 12 of the crops were strongly correlated with one another suggesting that a single 'crop' parameter may be all that is required to define most inter-species differences in plant-K demand.
Simulations with the model indicate that, in central England, no response of 10 crops to K fertilizer would be likely on soils containing more than 170 mg of 1 M ammonium nitrate extractable-K/kg of soil and having clay contents of between 15 and 45%. Shortcomings of the model and opportunities for advance are discussed.
A simplified version of the model runs on the Internet at: http://www.qpais.co.uk/moda-djg/potass.htm     

镉(Ⅱ)-邻菲啰啉二元配合物与透明质酸相互作用的电化学性能及应用研究

本文利用线扫极谱法研究了镉(Ⅱ)-邻菲啰啉(Phen)二元络合物与透明质酸(HA)的相互作用并建立了以Cd(Ⅱ)-Phen二元配合物为电化学探针测定HA的分析测试方法。在最佳实验条件下,Cd(Ⅱ)-Phen还原峰电流的降低值同HA的浓度在4.0~110.0mg/L范围内呈良好的线性关系,线性回归方程为Δip"(nA)=3.98 C(mg/L)+30.79(n=17,γ=0.993),检测限为3.23mg/L(3σ)。将本方法应用于模拟样品中HA的测定,结果令人满意。     

Cu2+、Zn2+和Cd2+对茂名海域文昌鱼酸、碱性磷酸酶的影响

试验结果表明,在Cu2+质量浓度为0.096 mg/L水体中生活的文昌鱼酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(ALP)均不受抑制作用,在Cu2+质量浓度为0.16、0.256、0.356 mg/L水体中生活的文昌鱼的ACP、ALP活性均显著受抑制(P＜0.05),随时间延长和质量浓度升高,抑制作用增强.在Zn2+质量浓度达到0.195 mg/L时,文昌鱼的ALP与对照组同期相比受抑制作用显著(P＜0.05),随质量浓度增加,受抑制作用增强;ACP在Zn2+质量浓度达到0.39 mg/L时,文昌鱼ACP第10 d影响不显著(P＞0.05),第20 d和30 d表现出显著(P＜0.05)抑制作用,超过这一质量浓度,受抑制作用增强.在Cd2+水体中生活的文昌鱼ALP在Cd2+质量浓度为0.4 mg/L时,抑制显著(P＜0.05),在此质量浓度水体中的文昌鱼ACP在第30 d测定时也表现为抑制显著(P＜0.05),随时间延长和质量浓度增加,文昌鱼ACP、ALP活性受抑制作用增强,在最高质量浓度为2.0 mg/L时,至中期已经死亡.     

南方常见几种叶菜对镉的耐性及累积效应

设置0，5，15，30mg／L 4个Cd浓度的水培试验，研究Cd对几种叶菜的耐性和累积效应。结果表明，Cd毒害引起菠菜、茼蒿、竹芥菜新叶枯焦、严重黄化，生长缓慢，产量显著减少，其影响大小顺序为竹芥菜〉苘蒿、结球白菜〉菠菜、生菜、油菜〉小白菜。Cd在不同蔬菜类型的累积浓度大小顺序为茎叶：茼蒿〉油菜、小白菜〉结球白菜〉竹芥菜〉生菜〉菠菜；根：茼蒿〉结球白菜、油菜、小白菜〉竹芥菜〉生菜〉菠菜。蔬菜茎叶对Cd的累积总量大小顺序为：油菜、结球白菜〉茼蒿〉小白菜、竹芥菜〉菠菜、生菜。     

Cd2+、Hg2+、As3+对可口革囊星虫的急性毒性试验

采用次生体腔注射、静水法研究了Cd2 、Hg2 和As3 对可口革囊星虫的单一毒性试验。试验结果表明:Cd2 、Hg2 和As3 对星虫的24 h LD50分别为:158.79 mg/kg,87.39 mg/kg和295.80 mg/kg;48 h LD50分别为:74.94 mg/kg,39.89 mg/kg和46.35 mg/kg。Cd2 、Hg2 、As3 对星虫的毒性大小为:Hg2 >As3 ≈Cd2 ,LD50均随试验时间的延长而减小。毒性反应:注射Cd2 组星虫身体伸长,吻变细,肠管排出;注射Hg2 组身体变硬,分节;注射As3 组身体变软。相对增重方差分析显示:不同注射浓度,相对增重均有显著差异;不同处理时间,Hg2 、As3 处理的星虫有显著差异,而Cd2 处理的星虫无显著差异。     

灌浆期Cd、Cu、Zn胁迫对小麦旗叶生理活性的影响

采用田间模拟Cd、Cu、Zn污染的试验方法,以郑州9023为试验材料,研究了灌浆期Cd、Cu、Zn胁迫下小麦旗叶的呼吸速率、叶绿素、可溶性糖、游离脯氨酸、MDA含量和相对电导率六项生理指标的变化动态。结果表明,在小麦灌浆过程中,Cd、Cu、Zn胁迫均降低了旗叶的叶绿素含量,提高了旗叶呼吸速率、可溶性糖、游离脯氨酸、MDA的含量和相对电导率。在这3种重金属元素中,Cd对小麦旗叶的伤害作用在灌浆前期较强,而Cu则在灌浆后期显示出较强毒害。     

Cd对叶菜生长和产量的影响及其在叶菜体内的积累

选取广东省菜薹、芥菜、叶用莴苣、蕹菜和苋菜等几种主要的叶类蔬菜,在水培条件下进行Cd在不同浓度下对叶菜生长、产量及其在叶菜体内积累的影响研究。结果表明,培养液中Cd的添加浓度为0.01、0.1、0.5mg·kg-1时,其对叶菜生长、产量及其在叶菜体内积累都有明显的影响,且因Cd浓度和叶菜种类的不同而有很大差异。随着培养液中Cd浓度的增大,各种类叶菜的受害症状加重,减产幅度增大,可食用部位Cd含量和Cd累积量都极显著增加,且它们分别与培养液中的Cd浓度呈显著或极显著的正相关(前者r=0.987￣0.999,P<0.01,N=4;后者r=0.967￣0.999,P<0.05,N=4)。各叶菜产量受影响程度的顺序为:叶用莴苣>苋菜、芥菜>菜薹>蕹菜。可食用部位富集Cd量的顺序为:苋菜>菜薹>叶用莴苣>芥菜、蕹菜。     

镉胁迫对青菜幼苗某些生理特性以及基因组多态性的影响

以青菜品种"苏州青"为试材,采用生理生化方法和随机扩增多态性DNA(RAPD)技术,研究了镉(Cd)胁迫对青菜幼苗相关生理特性以及基因组多态性的影响。结果表明:不同浓度(1、5、10、20、40 mg·L-1)的Cd处理20 d后,青菜幼苗的鲜重、根伸长受到显著抑制,叶片的叶绿素以及蛋白质含量下降,丙二醛含量和细胞膜透性增加。选用8条寡核苷酸引物(10 bp)对青菜幼苗基因组DNA进行RAPD扩增,对照组的RAPD图谱中可分辨出55条谱带,Cd胁迫后的RAPD图谱发生改变,呈现谱带的增加、缺失和荧光强度的改变,并且与Cd浓度剂量-效应相关。随着Cd浓度的增加,幼苗叶片基因组的模板稳定性逐步下降,并且RAPD多态性与青菜幼苗的生理指标具有显著的相关性。以上结果表明,利用RAPD技术获得的DNA多态性变化谱带可作为检测Cd对青菜毒性效应的生物标记物。     

应用~(109)Cd~(2+) ~(65)Zn~(2+)示踪技术研究玉米P Cd Zn间的交互作用

模拟土壤环境,采用109Cd2 和65Zn2 核素双标记示踪技术,以玉米为指示植物研究了P、Cd、Zn间的交互作用,P的浓度设计为0.25(CK)、0.6、3.0mmol·L-1,Cd的浓度为6.5×10-3mmol·L-1;Zn的浓度为0.1mmol·L-1。研究结果表明,在P浓度为0.25和0.6mmol·L-1时,植物根系和地上部对109Cd和65Zn的吸收活度都呈增加趋势,当P浓度为3.0mmol·L-1时,植物根系和地上部对109Cd和65Zn的吸收活度下降,说明P的浓度达到一定水平时,会使重金属Cd和Zn的有效态降低,从而降低了植物对重金属的吸收量。通过对植物根系和地上部吸收的Cd和Zn的比较,发现大多数的Cd和Zn积累在根系,从根部输送到地上部的很少。一是因为植物根系从溶液中吸收重金属后,P与Cd或Zn形成难溶物沉淀下来,使从根系输送到地上部的有效态Cd和Zn显著减少(P≤0.01);二是因为根细胞壁表面带有较多的羧酸基团及少量带正电荷的氨基,Zn2 和Cd2 通过静电吸引而吸附在细胞壁上,减少了Cd和Zn向地上部的输送。从研究结果还可看出,根系吸附的Cd的量大于Zn的量,而茎叶与此相反,这是因为Cd为植物非必需元素,Zn为植物必需的微量元素,植物会把其所需要的元素优先输送到地上部,供其生长发育,所以大多数Zn通过木质部被输送到地上部,大多数Cd被滞留在根系中。利用统计方法分析了相同P水平条件下玉米不同部位吸收的Cd和Zn之间的相关性,结果表明根系吸收的Cd和Zn之间及茎叶吸收的Cd和Zn之间的相关性显著(P≤0.01),Cd与Zn之间存在着协同效应。